Блуетоотх записник о температури игра важну улогу у хладном ланцу транспорта кварљивих производа, посебно хране. Непрекидни хладни ланац осигурава да храна остане високог квалитета и највишег квалитета.
За воће и поврће најважније је спречити прерано сазревање производа. Воће, поврће и цвеће су високо кварљива роба која захтева одговарајући мониторинг животне средине у руковању након бербе како би се повећала свежина, квалитет и рок трајања од поља до стола. Стање животне средине производа осетљивих на температуру мора се пажљиво пратити и документовати током руковања и складиштења како би се осигурала безбедност хране, квалитет и дужи рок трајања, посебно за високо кварљиве производе као што су производи, млечни производи, плодови мора, месо и перад и цветни производи.
Доктор Киурем пружа све врсте евидентирања температуре или података о температури и влажности како би се осигурало да ће се свака промена у целом раствору хладног ланца пратити и безначајно евидентирати
Одржавање температуре на нивоу од фарме до стола је главни приоритет. Програм праћења терета др Киурем фокусира се на свежу храну у сваком кораку транспортног процеса, било да се ради о хладњачама, хладним контејнерима за транспорт, надгледању терета у транзиту или надгледању хране, сви процеси се могу визуализовати и сва стања се могу разумети на Поглед.
Још увек постоји значајан јаз између кинеске индустрије хладних ланаца хране и развијених земаља. Брзина протока хладног ланца је много нижа од оне у развијеним земљама. Стопа циркулације воћа, поврћа, меса и водених производа у хладном ланцу у Кини је само 10%, 15% и 23% респективно. У поређењу са 95% и скоро 100% стопом циркулације воћа, поврћа, меса и перади у развијеним земљама, кинеска индустрија хладног ланца је још увек далеко од потпуне. Др. Киурем Останите испред криве и фокусирајте се на будуће трендове. Производи су зрелији и поузданији у квалитету. Више поверења。
