Зашто морамо да снимамо температуру воћа и поврћа

Витх животни стандард људи се побољшава, воће и поврће постепено постају животна потреба људи.
Као што је свима познато, свеже воће и поврће да сазри када бере најукусније, исхрана је најобилнија, свежа храна од бербе до стола мора да доживи дуг процес хладног ланца, од воћа и поврћа до сазревања и почетка брања , након отпреме због неправилног чувања, складиштења, транспорта, узрокујући велике губитке у свежем поврћу и воћу.

Превоз хладном ланцем свеже хране кључ је за контролу свеже хране која се удише.
Утицај температуре на дисање воћа и поврћа је најзначајнији, што је температура дисања јача, то је јача;
Ако је нижа температура, дисање је знатно смањено, мања је потрошња материјала воћа и поврћа и продужен је век трајања.
Због тога се логистика хладног ланца свеже хране процесира што је више могуће како би се одржала погодна за ниске температуре и стабилно, а дисање на минимум.
Али не што је нижа температура, то боље.
Различите сорте имају различиту способност прилагођавања температури, чак и ако иста сорта такође утиче на зрелост, подручје производње итд., Утицај термометра показује различиту способност прилагођавања.

Да бисмо смањили губитак свежег воћа и поврћа у хладном ланчаном транспорту, безбедност и квалитет свежег свежег воћа и поврћа, потребан нам је систем за праћење температуре за праћење или контролу температуре у теретним просторима.

Др. киурем снимач температуре може решити овај проблем.Др .киурем може у потпуности да бележи температуру.
Да бисте осигурали квалитет производа. Након транспорта можете погледати ПДФ образац како бисте знали целу промену температуре, учините потрошаче лакшим.


Датум објаве: јул-07-2021